转型时期杂交水稻的困境与出路

转型时期杂交水稻的困境与出路内容摘要：

作物学报 ACTA AGRONOMICA SINICA 2016, 42(3): 313319 ISSN 0496-3490; CODEN TSHPA9 http://zwxb.chinacrops.org/ E-mail: xbzw@chinajournal.net.cn DOI: 10.3724/SP.J.1006.2016.00313 转型时期杂交水稻的困境与出路 彭少兵 华中农业大学植物科学技术学院, 湖北武汉 430070 摘 要: 杂交水稻技术是我国自主创新并领先于世界的重大技术, 杂交水稻技术在水稻生产中的成功应用为保障我 国粮食安全做出了巨大贡献。由于杂交稻品种选育策略和种子生产与经营方式没有适应目前水稻生产的转型变化, 最近几年我国杂交稻的种植面积有下降的趋势。这并不是杂交稻技术本身的问题, 国内外的生产实践证明杂交稻仍 然代表先进的水稻生产技术。如果我们尽快地调整杂交稻的育种目标, 培育出适合于轻简化和机械化水稻生产方式、 综合抗性好、资源利用效率高、稻米品质优良的杂交稻组合, 通过轻简化和机械化栽培技术降低杂交稻的种子生产成 本和种子价格, 我国的杂交稻有望迅速走出目前的困境。 关键词: 杂交水稻; 轻简栽培; 机械化; 种子价格; 稻米品质 Dilemma and Way-out of Hybrid Rice during the Transition Period in China PENG Shao-Bing College of Plant Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China Abstract: Hybrid rice technology is one of a few world-class technologies that were developed by Chinese scientists. Its wide adoption has made tremendous contribution to food security in China. However, the planting area to hybrid rice has started declining in recent years in China. This is because rice farmers now prefer inbred varieties with low-input requirements and cheap seed price to cut down the production cost. Hybrid rice technology is still effective in enhancing grain yield and farmers’ incoming if it is used properly. To reverse the declining trend of hybrid rice planting area in China, breeders need to adjust their breeding targets and develop new hybrid rice varieties with the following characteristics: (1) suitable for low-input and mechanized cultivation, (2) resistance to biotic and abiotic stresses, (3) high resource use efficiency, and (4) good grain quality. In addition, the cost of hybrid seed production must be reduced with low-input and mechanized cultivation technology in order to produce hybrid rice seeds which are affordable to rice farmers. Keywords: Hybrid rice; Low-input cultivation; Mechanization; Seed price; Grain quality 我 国 自 从 1964年 以 袁 隆 平 院 士 为 首 开 展 杂 交 稻 种 植 总 面 积 的 50%~60%[4], 在 1976—2014 年 间 , 水稻研究以来, 取得了一系列突破性的重大科研成 我国杂交稻累计种植面积约5亿公顷。按杂交稻比常 [1] 果 。我国杂交稻于1973年实现三系配套, 1976年开 规稻增产大约15% (增产稻谷约1000 kg hm–2)来估 始三系杂交稻大面积推广应用; 1973年发现光温敏 算, 近40年来杂交稻的种植累计增产稻谷约5000亿 不育材料, 1995年育成用于大面积生产的两系杂交 千克 [5] 。 稻品种; 1996年开展株型改良和杂种优势利用相结 杂交稻技术是我国自主创新并领先于世界的重 合的超级杂交稻研究, 截至2015年, 育成由农业部 大技术 [3] 。杂交稻作为一项现代农业高新技术成果, 冠名的超级杂交稻示范推广品种共82个 [2] 。杂交稻 其在中国的成功推广和应用, 对世界水稻科研和生 技术在水稻生产中的成功应用为保障我国粮食安全 产也产生了广泛而深远的影响 [6] 。利用中国的不育 做出了巨大贡献 [3]。近年来, 杂交稻的种植面积占水 系材料, 1979 年国际水稻研究所开始杂交稻技术的 本研究由国家公益性行业(农业)科研专项(201203096)和教育部长江学者和创新团队发展计划(IRT1247)资助。 This study was supported by the Special Fund for Agro-scientific Research in the Public Interest (201203096) and the Program for Changjiang Scholars and Innovative Research Team in University of Ministry of Education of China (IRT1247). 作者联系方式: E-mail: speng@mail.hzau.edu.cn, Tel: 027-87288668  Received(收稿日期): 2015-11-07; Accepted(接受日期): 2015-12-22; Published online(网络出版日期): 2016-01-04. URL: http://www.cnki.net/kcms/detail/11.1809.S.20160104.1427.002.html 作 物 学 报 314 第 42 卷 研究, 随后印度、印度尼西亚、韩国、马来西亚、 民不得不放弃精耕细作的种植方式, 而采用轻简化 菲律宾、泰国、越南、孟加拉国和美国也陆续开始 和机械化的种植方式。轻简化和机械化的作物种植方 研究杂交稻技术 [7]。现在, 杂交稻已经在印度、越南、 式如直播往往伴随着用种量的大幅增加[10]。在这种情 美国、孟加拉国、印度尼西亚和菲律宾等多个国家 况下, 农民自然要选择价格较低的常规稻品种。另外, 大面积种植 [3]。到 2012 年, 国外的杂交稻年播种面 追求超高产的高投入水稻种植方式面临着病虫危害、 积达 520 万公顷, 占水稻种植总面积的 4%左右 [6]。 倒伏和减产的风险, 农民会选择产量潜力不高但稳 随着国外杂交稻种植面积的逐步扩大, 杂交稻技术 产的常规稻品种, 以降低水稻生产风险并获得稳定 对保障世界粮食安全的贡献也会日益显著。 的收入。最后, 常规稻的食味品质总体仍然优于杂交 但是, 最近几年我国杂交稻的种植面积有下降 的趋势 [8], 常规稻种植面积和比例在部分地区有较 稻, 常规稻还可以在一定的年限内自行留种, 这些都 有利于农民节本增收。 大幅度回升。这种现象导致杂交稻制种面积和制种 国家统计局 [12]发布的数据显示(图 1), 2015 年全 量连续两年大幅减少, 杂交稻种子库存积压严重。 国早稻种植面积 571.5 万公顷, 相比 1985 年的 957.5 据 全 国 农 业 技 术 推 广 服 务 中 心 最 新 数 据 表 明 [9]: 万公顷, 我国早稻种植面积 30 年下降了 40%。1985 2014 年杂交水稻制种面积 9.33 万公顷, 比上年减少 年 早 稻 种 植 面 积 占 水 稻 种 植 总 面 积 的 30% 左 右 , 1.53 万公顷左右, 同比下降 14.1%, 全国新产杂交稻 种子约 2.3 亿千克, 总产比上年减少 4200 万千克, 同比下降 15.4%。很多水稻种子公司杂交稻种子销 售亏本。针对这种现象, 有专家学者甚至开始呼吁 有关部门采取措施以拯救杂交稻 [10] 。本文将分析造 成杂交稻目前面临困境的主要原因, 并探讨杂交稻 如何走出困境的出路。 1 2015 年这个比例下降到了 20%左右。早稻种植面积 大幅度减少主要是由于早稻种植比较效益低、劳动 强度大, 很大一部分农民改双季稻为单季稻。为了 进一步降低劳动强度和劳动力投入成本, 农民利用 常规稻品种采用直播方式种植单季稻。这些变化导 致杂交稻的种植面积显著下降。 杂交稻面临困境的主要原因分析 我国水稻生产正面临着重大转型 [11] 。其转型的 推动力主要是: (1)农村劳动力短缺, 劳动力结构发 生了改变; (2)农业生产成本增长过快, 表现在主要 的农业生产资料如种子、化肥、农药的价格不断上 涨, 水稻生产的收益低微, 从而严重影响农民种粮 的积极性; (3)2013 年中央一号文件鼓励发展新型经 营主体之后, 各级政府采取种种奖励措施和扶持政 策促进了种植规模的扩大; (4)随着中国经济的快速 发展, 消费 者环境保护 和食品安全 意识逐步加 强, 通过大肥、大水和大量农药投入的水稻生产方式已 经开始转变。同时, 消费者对稻米的食味品质要求 也越来越高。杂交稻目前面临困境的主要原因是其 图1 1985–2015 中国早稻播种面积(数据来源于国家统计局 [12] ) Fig. 1 Planting area of